피칸 반응형 1 스메그 올인원 터치 오븐 - 레몬 커드 바나나 브레드 새로운 레시피를 짜기 위해 낯선 재료와 방법들을 찾아 공부하기도 하지만 ... 때론 가장 익숙했던 예전 레시피를 다시 곱씹어 보는 것도 좋은 공부가 된다. 지금의 눈으로 보면 예전 레시피는 내 것이든 남의 것이든 모두 수정의 대상이다. 이스트 양 줄이는 것부터 시작해서 주재료 부재료 뜯어 고치다 보면 이 또한 공부거리다. 이번에 소개할 레시피는 기존에 갖고 있던 레시피 두 개를 교묘히 합쳤다. 데니쉬빵 + 사과빵. 이 한여름에 값비싼 사과를 아침 식사로 먹기도 바쁜데 빵에 왕창 썰어넣으려니 몹시 아까웠다. 집안을 둘러 보니 점박이 바나나가 보여서 얘로 결정. 데니쉬 빵엔 크림치즈와 커드를 바르고 꼬아 만드는데 크림치즈는 없고 ... 대신 업체에서 샘플로 받은 영국제 커드를 보자마자 눈에 불이 켜진다. 익.. 2023. 6. 30. 이전 1 다음
